Orange-Wines (aka Orange Weine, Amber Wines, Amphorenweine) sind seit einigen Jahren in aller Munde und dennoch sorgen sie, insbesondere bei Weinanfänger:innen, regelmäßig für Gesprächsstoff und
Die sonnenverwöhnte Küstenregion Languedoc-Roussillon, ganz im Süden Frankreichs, ist nicht nur für ihre atemberaubende Vielzahl der unterschiedlichsten Landschaften bekannt, sondern ist auch Heimat des geschützten
Das Wetter wird wärmer und die Getränke wieder kühler. Zeit für ein Gläschen Rosé Champagner. Doch wie wird der eigentlich hergestellt? Für die Herstellung bzw.
Wine-Lovers aufgepasst! Hier kommen die besten Filme, die das Thema Wein auf unterhaltsame und informative Art und Weise beleuchten. Von romantischen Komödien bis hin zu
Vino de Pasto (pasto = Mahlzeit) bedeutet im Grunde genommen nichts anderes als Tafelwein. In Andalusien, im Land des Sherrys, meint man damit die nicht
Vergangenen August hatte ich die Möglichkeit, in das Weinanbaugebiet Champagne zu reisen. Ich habe eines der bekanntesten Champagner-Häuser Frankreichs besucht – die Rede ist von
Der hat aber schöne Tannine! Neben dem Unwort Mineralität gibt es meines Erachtens keinen Begriff in der Weinwelt, der so inflationär gebraucht wird wie Tannin.
Heute geht es um Geschmack! Denn wir sprechen über die Geschmacksrichtungen bzw. Geschmacksangaben bei Wein. Welche Geschmacksrichtungen gibt es grundsätzlich bei Wein, was bedeutet feinherb
Sherry ist ein gespriteter Wein (aka Fortified Wine), der in der andalusischen Provinz Cádiz hergestellt wird. Früher durften sich Weine nur dann Sherry nennen, wenn
Die Abkürzung VDP steht für „Verband Deutscher Prädikatsweingüter“. Der Weinbauverband, gegründet 1910, gilt als die qualitative Speerspitze des deutschen Qualitätsweinbaus und vereint unter seinem Dach
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