Unheimlich sympathisch, bescheiden, kompakt und umfassend erreicht mich ›Das Wein Buch‹ von Louisa Maria Schmidt. Sie bleibt über 286 Seiten ihrer Gebrauchsanweisung treu. Das umfangreiche Weinwissen, Praktisches für die Weinliebhaber:innen, Vergleiche und Weintipps – aus meiner Sicht essentiell für die Auseinandersetzung mit diesem Thema – sind verständlich, gut strukturiert und kompakt zu Papier gebracht.

Mit dem Weinbuch ohne Blabla ist ein umfangreiches und doch kurz und knackig verfasstes Universal-Nachschlagewerk für weininteressierte Einsteiger wie auch für erfahrene Weinenthusiasten entstanden.

Dieses kleine, griffige Buch mit geprägtem Cover von Louisa Maria Schmidt hat es echt in sich. Was stellt man sich unter dem Titel „Das Weinbuch ohne Blabla“ vor? Es ist ein kleines und kompaktes Weinfachbuch in unkonventionellem Sprachstil und persönlicher Fokussierung auf Themen, wozu sie was zu sagen hat (wie Lou selbst im Eingangstext schreibt) – und das ist im Hinblick auf die Thematik Wein sehr viel. In der Tat gibt es kein Geschwafel, es gibt auch keine bunten Bildchen oder Grafiken, aber es hat eine schlüssige Aufteilung und Gliederung. Die saloppe Ausdrucksweise von Lou bricht die komplexe Themenwelt des Weines erfreulich auf. Sehr gut finde ich die persönliche Auswahl der Weinländer (Frankreich, Spanien, Italien, Deutschland, Österreich, Slowenien und Südafrika), die Lou ausgewählt hat. Das ist eben die persönliche Note, die das Buch wie ein roter Faden durchzieht. Exzellent ist auch die Behandlung des Themas Sherry, woran sich viele nicht trauen oder denken, dass es eh keinen interessiert. Angereichert sind die Themenbausteine mit „Gut zu wissen“ -Ergänzungen und Probiertipps zu Weinen und Winzern. Wer dieses Buch kaufen möchte, sollte „Bock auf Wein“ haben und sich Kapitel für Kapitel durch die faszinierende Welt des Weines von Lou mitnehmen lassen. Würde jeder, der in der Gastro oder im Handel mit Wein zu tun hat, dieses Buch lesen, würde nicht nur der Leser selbst, sondern auch die Gäste und Kunden davon profitieren können.

Unheimlich sympathisch, bescheiden, kompakt und umfassend erreicht mich „Das Wein Buch” von Louisa Maria Schmidt. Sie bleibt über 286 Seiten ihrer Gebrauchsanweisung treu. Das umfangreiche Weinwissen, Praktisches für die Weinliebhaber:innen, Vergleiche und Weintipps – aus meiner Sicht essentiell für die Auseinandersetzung mit diesem Thema – sind verständlich, gut strukturiert und kompakt zu Papier gebracht. Zunächst fehlt mir die Auflockerung durch Fotografien und Zeichnungen. Auf den zweiten Blick kann ich Louisas Ansatz des Verzichts auf dieses Stilmittel zugunsten von Platz für die eigene Kreativität und Gedanken gut nachvollziehen, finde dies erfrischend, manchmal frech und sinnvoll für eine echte Auseinandersetzung mit Wein. Und die kleinen Rotweinglas-Abdrücke lassen mich mein eigenes Glas zur Lektüre gleich viel entspannter trinken.

Lous Buch kann man nur mögen – genau wie sie und ihren Instagram-Kanal. Es steckt extrem viel Wissen drin, das Beginnern aber auch Wein-Wissern und Wein-Laberern viele Fakten an die Hand gibt. Von „Wie wird Weißwein herstellt“ über „Verschlussarten“ bis „Wein im Restaurant“ erklärt sie, und klärt auf. Toll sortiert, strukturiert und unterhaltsam – wie man es von ihr gewohnt ist – beschrieben. Aber eben ohne das leider weit verbreitete Blabla. Lou geht so herrlich unprätentiös und doch fachlich fundiert an das Thema, dass sich viele, wenn nicht die meisten, Wein-Kommunikatoren was abschauen können. Das handliche Buch ist hochwertig gebunden, schön aufbereitet, kommt gänzlich ohne Grafiken nur mit Worten aus (schön!) und hat nach jedem kleinen Kapitel Probiertipps und „Gut zu Wissen“-Abschnitte, die mit gängigem „Blabla“ aufräumen. Sollte gut und gerne in jedem Haushalt stehen, in dem Wein getrunken wird.