
158: Wein & Wintergerichte: Von Raclette bis Roulade – mit Johannes Schellhorn & Willi Schlögl
Es wird cozy: Lou und Jonas zeigen Dir zusammen mit Johannes Schellhorn & Willi Schlögl aus der Bar Freundschaft, wie Du Wein im Winter clever

Es wird cozy: Lou und Jonas zeigen Dir zusammen mit Johannes Schellhorn & Willi Schlögl aus der Bar Freundschaft, wie Du Wein im Winter clever

Heute wird’s praktisch: Welcher Wein passt zu welchem Anlass? Lou und Jonas nehmen Dich an die Hand und zeigen dir, wie Du schnell die richtige

Von wegen nur Tea Time und Pubs – in England entstehen inzwischen Schaumweine, die weltweit für Aufsehen sorgen. Lou und Jonas sprechen mit Anne Krebiehl,

Heute gibt’s einen Deepdive in eine der spannendsten Weinregionen Deutschlands: die Mosel. Gemeinsam mit Ansgar Schmitz geht’s auf eine Reise entlang des Flusses – von

Lou und Jonas nehmen dich mit an die Bergstraße – die Region zwischen Darmstadt und Heidelberg, die nicht umsonst als „Riviera Deutschlands“ bekannt ist. Hier

In dieser Folge geht’s hoch hinaus, denn es dreht sich alles um eine spektakuläre Art des Weinbaus: die Steillagen an der Mosel. Mit dabei ist

Gude und herzlich willkommen in Deutschlands größtem Weinanbaugebiet – dem wunderschönen Rheinhessen. In dieser Folge tauchen wir ein in die Welt der Burgunderfamilie, sprechen über

Heute wird’s mal wieder prickeln, denn es geht um deutschen Sekt! Lou und Jonas haben mit Sophie Christmann eine ganz besondere Gästin eingeladen: Studienkollegin von

Der Herbst ist da: Die Blätter leuchten bunt, die Tage werden kürzer und in der Küche wird’s wieder richtig gemütlich. Zeit für Ofengemüse, deftige Gerichte

In dieser Folge geht’s ins Herz von Südtirol – ins wunderschöne Meraner Land. Lou und Jonas nehmen Dich mit nach Schenna, wo alpine Frische auf
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