In dieser Folge geht es um eines der schönsten Weinanbaugebiete Deutschlands: die Pfalz. Dort gibt es nicht nur Lewwerworscht und die Weinschorle aus dem Halbliter-Dubbeglas, sondern auch Everybody’s Darling: den Riesling. Außerdem besticht die Region mit einer fantastischen Vielfalt unterschiedlichster Böden sowie einer guten Mischung aus Familienbetrieben und jungen Winzertalenten, sagt Lou, die in dieser Folge regelrecht ins Schwärmen gerät.

Wein der Woche: Pfälzer Pr8stück Riesling

Du suchst einen passenden Wein zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder cremigem Käse? Say no more – dieser Riesling aus der Pfalz ist die perfekte Begleitung. Der Weißwein ist schön leicht und hat eine knackige Säurestruktur mit Aromen von grünem Apfel und Limette. Cheers!

Weinlexikon: K wie Karaffieren

Mit karaffieren ist das Umfüllen eines Weins in eine Glaskaraffe, um ihn zu belüften. Durch die Luftzufuhr öffnen sich die Aromen des Weins. Man muss nicht jeden Wein karaffieren. Auch hier gilt: Probieren geht über Studieren!

Perfekt für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad.

Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du die perfekte Musik zu jeder Flasche Wein.

Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gern an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers!

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